أوصت اللجنة الاقتصادية بولاية الخرطوم بضرورة الالتزام بوزن موحد للخبز في جميع المخابز، مع وضع تسعيرة عادلة تراعي تكلفة الإنتاج وتضمن هامش ربح معقول لأصحاب المخابز.
كما دعت اللجنة إلى حصر ومراجعة تصديقات المخابز العاملة، والتأكد من مطابقتها للمواصفات الفنية والصحية، في إطار تنظيم قطاع إنتاج الخبز وضمان جودة المنتج.
واعتبرت اللجنة أن الزيادة الكبيرة في أسعار الخبز غير مبررة، مطالبة بمراجعتها واتخاذ الإجراءات اللازمة لضبط الأسعار.
وتأتي هذه التوصيات في ظل تفاوت ملحوظ في أسعار الخبز بولاية الخرطوم، حيث تبيع بعض المخابز أربع قطع خبز مقابل ألف جنيه، بينما تبيع مخابز أخرى ثلاث قطع فقط بالسعر نفسه، ما أثار شكاوى المواطنين ودعوات لتوحيد الأسعار والأوزان.
